Rosso di Montalcino Bramante Cosimi 2018

Rosso di Montalcino Bramante Cosimi 2018

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Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m.

Vitigno: Sangiovese Grosso

Suolo: terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso

Fermentazione: in vasche d'acciaio a temperatura controllata per 21-25 giorni

Affinamento: in barrique da 225 litri per 8 mesi e in bottiglia per 4 mesi

Colore: rosso rubino

Note organolettiche: note di ciliegia, prugna, amarena. Perfetto equilibrio tra morbido e minerale

Gradazione alcolica: 13-14%