Denominazione: Rosso DI TOSCANA IGT
Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m.
Vitigno: Sangiovese Grosso
Suolo: Esposizione sud-est con tessitura franco sabbiosa con presenza di placche calcaree e abbondante scheletro
Fermentazione: in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 15/20 giorni
Invecchiamento: 6 mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio
Affinamento: in bottiglia per 6 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Note organolettiche: profumo molto fruttato, con intense sfumature di lampone, vaniglia e fiori di campo. Gusto morbido e minerale, di buona struttura, con tannini bilanciati
Gradazione alcolica: 13-14%