Name: Rosso Toscana IGT
Standort: Toskana
Rebsorte: Sirah 100%
Boden: Roter Boden, reich an Mineralien und Nährstoffen.
Fermentation: im 500 Liter Tonneau mit manuellem Unterstoßen für ca. 15 Tage
Reifung: 12 Monate in neuen Tonneaux aus Allier-Eiche
Verfeinerung: 12 Monate in der Flasche
Farbe: Intensives Rot mit Tendenz zum Violett
Verkostungsnotizen: schokoladig und sehr aromatisch mit Noten von schwarzen Früchten und Marmelade. Äußerst reichhaltiges Bouquet. Noten von grünem Pfeffer. Sehr scharf
Alkoholgehalt: 14%