Name: Rosso Toscana IGT
Position: Lage Sasso al Vento 450 m über dem Meeresspiegel
Rebsorte: Pinot Noir 100%
Boden: Boden mit sandiger Lehmstruktur, mit Ton und reichlich Mergelgerüst. Der Pinot Noir-Weinberg liegt auf der Ostseite des Poggiolo-Weinbergs
Fermentation: in Stahltanks mit manuellem Unterstoßen für ca. 12 Tage
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern im fünften Durchgang
Verfeinerung: 12 Monate in der Flasche
Farbe: Helles und blasses Rot mit orangefarbenem Nagel
Verkostungsnotizen: Noten von Walderdbeeren und Himbeeren sowie florale Nuancen. Komplexes Bouquet mit einem Hauch von Harz und Weihrauch und einem zarten, balsamischen Abgang.
Alkoholgehalt: 14%