Bezeichnung: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Lage: Il Poggiolo Montalcino 450 m über dem Meeresspiegel - AUSGEWÄHLTER WEINBERG
Rebsorte: Sangiovese Grosso (Brunello)
Boden: Sandiger Lehmboden mit Ton und reichlich Mergelskelett
Gärung: In Holzfässern ohne Temperaturkontrolle über 20 Tage
Reifung: 3 Jahre in 500-Liter-Tonneaux und 225-Liter-Barriques
Reifung: 12 Monate in der Flasche
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Tendenzen beim Altern
Organoleptische Noten: Aroma von roten Früchten und Gewürzen, kräftiger und anhaltender Geschmack
Alkoholgehalt: 13-14%