Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG
Lage: Il Poggiolo Montalcino 450 m über dem Meeresspiegel - Ausgewählter Weinberg
Rebsorte: Sangiovese Grosso (Brunello)
Boden: Sandiger Lehmboden mit Ton und reichlich Mergelskelett
Gärung: In Holzfässern ohne Temperaturkontrolle über 20 Tage
Reifung: 2 Jahre in 500-Liter-Tonneaux und 225-Liter-Barriques
Reifung: 8 Monate in der Flasche
Farbe: intensives Rubinrot
Organoleptische Noten: Aroma von Früchten und frischen Gewürzen, kräftiger und anhaltender Geschmack
Alkoholgehalt: 13-14%