Position: Lage Il Poggiolo Montalcino 450 m über dem Meeresspiegel
Rebsorte: Sangiovese Grosso (Brunello)
Boden: Boden mit sandiger Lehmstruktur, mit Ton und reichlich Mergelskelett
Fermentation: in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 21-25 Tage
Reifung: 2 Jahre in großen französischen Eichenfässern
Verfeinerung: 8 Monate in der Flasche
Farbe: Dunkles und helles Rubinrot mit granatroten Tendenzen bei der Alterung
Organoleptische Noten: sehr anhaltend, breites Aroma, das an Lakritze und Beeren erinnert. Schmecken vollmundig, anhaltend, mit weichen und eleganten Tanninen
Alkoholgehalt: 13-14%