Dénomination : Rosso Toscana IGT
Position : Località Il Poggiolo Montalcino à 450 m d'altitude
Cépage : Sangiovese Merlot
Sol : Exposition sud-est avec texture limono-sableuse avec présence de plaques calcaires et squelette abondant
Fermentation : dans des cuves en acier à température contrôlée pendant environ 21-25 jours
Vieillissement : 6 mois en barriques de chêne français de deuxième passage
Vieillissement : en bouteille pendant 6 mois
Couleur : Rouge rubis brillant
Notes organoleptiques : parfum frais et fruité. Goût doux et minéral, avec une bonne structure, avec des tanins équilibrés
Teneur en alcool : 12,5-13,5%