Brunello di Montalcino Bionasega 2017

Brunello di Montalcino Bionasega 2017

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Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m.

Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello)

Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso

Fermentazione: in tonneaux da 500 litri con follatura manuale

Affinamento: per 2 anni in botti di tre tipi di legno diversi e in bottiglia per 8 mesi

Colore: Rosso rubino intenso

Note organolettiche: profumo di frutti di bosco e spezie fresche, gusto robusto e persistente

Gradazione alcolica: 13-14%