Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m.
Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello)
Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso
Fermentazione: in tonneaux da 500 litri con follatura manuale
Affinamento: per 2 anni in botti di tre tipi di legno diversi e in bottiglia per 8 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Note organolettiche: profumo di frutti di bosco e spezie fresche, gusto robusto e persistente
Gradazione alcolica: 13-14%