Denominazione: Rosso Toscana IGT
Posizione: Toscana
Vitigno: Sirah 100%
Suolo: Terreno rosso, ricco in minerale e nutrienti.
Fermentazione: in tonneau da 500 litri con follatura manuale per circa 15 giorni
Invecchiamento: 12 mesi in tonneau di rovere allier nuovi
Affinamento: in bottiglia per 12 mesi
Colore: Rosso intenso tendente al viola
Note organolettiche: cioccolatoso e profumatissimo con note di frutta nera e confettura. Bouquet estremamente ricco. Note di pepe verde. Molto speziato
Gradazione alcolica: 14%