Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m.
Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello)
Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso
Fermentazione: in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 21-25 giorni
Invecchiamento: 2 anni in grandi botti di rovere francese
Affinamento: in bottiglia per 8 mesi
Colore: rosso rubino intenso
Note organolettiche: profumo di frutti rossi e spezie, gusto robusto e persistente
Gradazione alcolica: 13-14%