Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m. - VIGNETO SELEZIONATO
Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello)
Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso
Fermentazione: In tini di legno senza controllo della temperatura oltre i 20 giorni
Invecchiamento: 3 anni in Tonneaux da 500 Lt e Barrique da 225 Lt
Affinamento: in bottiglia per 12 mesi
Colore: Rosso rubino intenso con tendenze al granato con l’invecchiamento
Note organolettiche: profumo di frutti rossi e spezie, gusto robusto e persistente
Gradazione alcolica: 13-14%