Brunello di Montalcino Riserva Bramante Cosimi 2012

Brunello di Montalcino Riserva Bramante Cosimi 2012

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Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m.

Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello)

Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso

Fermentazione: in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 21-25 giorni

Invecchiamento: 3 anni in grandi botti di rovere francese

Affinamento: in bottiglia satinata per 1 anno

Colore: Rosso rubino intenso con tendenze al granato con l’invecchiamento

Note organolettiche: profumo complesso, con note di more e lamponi e nuances di cioccolato e liquerizia. Corpo robusto e tannini setosi

Gradazione alcolica: 13-14%