Rosso IGT Il Poggiolo Sasso Nero 2019

Rosso IGT Il Poggiolo Sasso Nero 2019

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Denominazione: Rosso Toscana IGT

Posizione: Località Il Poggiolo Montalcino 450 m s.l.m.

Vitigno: Sangiovese Merlot

Suolo: Esposizione sud-est con tessitura franco sabbiosa con presenza di placche calcaree e abbondante scheletro

Fermentazione: in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 21-25 giorni

Invecchiamento: 6 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio

Affinamento: in bottiglia per 6 mesi

Colore: Rosso rubino brillante

Note organolettiche: profumo fresco e fruttato. Gusto morbido e minerale, di buona struttura, con tannini bilanciati

Gradazione alcolica: 12,5-13,5%